Cookies Policy

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Webmaster intervention is required on this matter by technical definition

 

Politica Dei Cookie

COS’E’ LA COOKIE POLICY

In questa pagina si evidenziano le policy sui cookie utilizzati dalla società La Cella società semplice agricola in quanto titolare del trattamento mette in atto per gli utenti che consultano il sito internet, e più in generale per gli interessati del trattamento che a vario titolo interagiscono con il nostro hotel.
Si tratta di un’informativa che è resa ai sensi dell’art. 13 del Regolamento Generale per la Protezione dei Dati Personali UE 2016/679 (di seguito indicato come GDPR – General Data Protection Regulation) in particolare per coloro che interagiscono con i servizi web dell’Hotel NORDELAIA sito in Cremolino (AL), accessibili per via telematica a partire dall’indirizzo: LINK A PAGINA PRIVACY
L’informativa è applicabile inoltre alla piattaforma di prenotazione SIMPLE BOOKING integrata nel sito web del Hotel Nordelaia mentre non è utilizzabile per altri siti web eventualmente consultati dall’utente tramite link e non è applicabile alla piattaforma di prenotazione gestita da terze parti per la quale abbiamo provveduto a redigere una cookie policy dedicata.
L’informativa si ispira anche alla direttiva 2009/136/CE del 25 novembre 2009 e al Provvedimento Generale del Garante per la Protezione dei dati personali “Individuazione delle modalità semplificate per l´informativa e l´acquisizione del consenso per l´uso dei cookie” dell’ 8 maggio 2014
La presente Cookie Policy è parte integrante della Privacy Policy dell’Hotel Nordelaia visibile LINK A PAGINA PRIVACY

1. DEFINIZIONI E CARATTERISTICHE DEI COOKIE

I cookie sono piccoli file di testo che possono essere utilizzati dai siti web per rendere più efficiente l’esperienza di navigazione per l’utente.
I Cookie prevedono la memorizzazione e la trasmissione di informazioni dalla tua prima visita per poi trasmettere nuovamente informazioni aggiornate in occasione delle tue visite successive al fine di ottimizzare l’esperienza di navigazione ricordandosi di azioni e preferenze (ad esempio la lingua prescelta, le impostazioni di visualizzazione, eventuali dati di login, ecc.) in modo tale da non doverle impostare in occasione delle successive visite.
Vi sono diverse tipologie di cookie che, a seconda delle loro caratteristiche e funzioni, potrebbero persistere sul tuo dispositivo per un periodo di tempo prestabilito (che può durare anche anni) e sono definiti cookie persistenti, mentre ci sono cookie che sono cancellati automaticamente alla chiusura del browser, i cosiddetti cookie di Sessionee.
Queste tecnologie prevedono quindi un trattamento di dati personali e come tali sono soggetti alla normativa cogente sulla materia.
In linea con la Normativa Applicabile, non dobbiamo richiederti un consenso per l’utilizzo di cookie che sono strettamente necessari per il corretto funzionamento e l’operatività del sito web (denominati cookie tecnici) e per cookie per finalità statistiche (denominati cookie analitici) in forma aggregata, quindi anonima, mentre abbiamo l’esigenza di un tuo consenso esplicito per l’utilizzo di cookie di profilazione di prima e terza parte che creano profili per inviarti messaggi pubblicitari in linea con le preferenze che hai manifestato durante la navigazione nel nostro sito web.

2. TIPOLOGIA DI COOKIE UTILIZZATI IN QUESTO SITO

COOKIE TECNICI

Questi cookies hanno natura tecnica e permettono al sito di funzionare correttamente. Fanno parte di questa categoria i cookie indispensabili il corretto funzionamento del sito web e i cookie funzionali che permettono all’utente di favorire l’esperienza di navigazione in base alle scelte da lui manifestate (ad esempio la scelta della lingua, ecc.).Utilizziamo inoltre i cookie tecnici per tener traccia, in conformità con la normativa vigente dei consensi prestati dagli utenti alla ricezione dei cookie di profilazione e analytics di terza parte. L’uso di cookies tecnici permanenti oppure di cookies Sessione (cioè che non vengono memorizzati in modo persistente sul computer dell’utente e sono eliminati con la chiusura del browser) è strettamente limitato alla fornitura tecnica del servizio richiesto dall’utente e alla trasmissione di identificativi di Sessione (costituiti da numeri casuali generati dal server) necessari per consentire l’esplorazione sicura ed efficiente del sito e delle sue applicazioni.I cookies tecnici utilizzati in questo sito evitano il ricorso ad altre tecniche informatiche potenzialmente pregiudizievoli per la riservatezza della navigazione degli utenti.

COOKIE ANALITICI

Questi cookie ci aiutano a capire, attraverso dati raccolti in forma anonima e aggregata, come gli utenti interagiscono con il nostro sito web fornendoci informazioni relative alle pagine visitate, il tempo trascorso sul sito, il tipo di piattaforma utilizzata, il numero di click su una determinata pagina, eventuali malfunzionamenti, ecc. I cookie statistici aiutano i proprietari del sito web a capire come i visitatori interagiscono con i siti raccogliendo e trasmettendo informazioni in forma anonima.Utilizziamo Google Analytics per raccogliere e analizzare in forma anonima le informazioni sui comportamenti di utilizzo del sito web per finalità statistiche senza acquisire informazioni personali di identificazione dell’utente. Per come utilizziamo questi cookie sono assimilabili a tutti gli effetti ai cookie tecnici quindi non è richiesto l’esplicito consenso dell’interessato.

COOKIE DI PROFILAZIONE

Utilizziamo cookie di profilazione di terza parte per registrare e produrre resoconti sulle azioni dell’utente sul sito al fine di misurare l’efficacia di una pubblicità e presentare pubblicità mirata all’utente.In particolare ci riserviamo di fare remarketing, ovvero ogni volta che un nuovo visitatore accede al nostro sito, il codice rilascia al browser (Internet Explorer, Firefox, Chrome, Safari, etc.) un cookie anonimo persistente. Successivamente quando il visitatore tracciato dai cookie di remarketing naviga sul web, il cookie permette al fornitore di remarketing di pubblicare annunci per promuovere i nostri servizi, assicurando che questi annunci vengano mostrati solo a persone che hanno già visitato il tuo sito.L’intento è quello di visualizzare annunci pertinenti e coinvolgenti per il singolo utente in linea con le esperienze di navigazioni precedenti in modo da “seguire” il navigatore anche dopo che ha lasciato il nostro sito web.

3. ELENCO DEI COOKIE UTILIZZATI IN QUESTO SITO WEB

Nome CookieTipologia / ScopoScadenzaEventuale Link alla Privacy Policy della terza parte
Cookie Tecnici di prima parteCOOKIE TECNICI DI PRIMA PARTE

Cookie tecnici di prima parte strumentali ed essenziali il corretto funzionamento dei sito web.

In linea con la normativa europea sui cookie utilizziamo un cookie tecnico per tenere traccia del consenso dell’utente all’accettazione dell’utilizzo dei cookie di terze parti e di profilazione.

Al termine della sessione di navigazione
FreshmarketerCOOKIE DI MARKETING DI TERZA PARTE

Freshmarketer raccoglie informazioni su come usi il nostro sito Web in modo che possiamo migliorarlo per te in futuro. Questa informazione non è personalmente identificabile.

zarget_user_id – 1 mese
zarget_visitor_info – 1 mese
pageViewCookie -persistente
zarget_visitor_location – persistente
_hp2_id – un anno
https://www.freshworks.com/marketing-automation/conversion-rate-optimization/heatmaps/
Google AnalyticsCOOKIE ANALITICI DI TERZA PARTE.

Google Analytics è uno strumento di analisi di Google che aiuta i proprietari di siti web a capire come i visitatori interagiscono con i contenuti del loro sito web (pagine visitate, tempo di navigazione, ecc.) fornendo utili statistiche finalizzate ad ottimizzare e migliorare la navigazione sul sito web senza identificare il navigatore
L’utilizzo di questo cookie è utilizzato al solo fine di raccogliere informazioni in forma aggregata e anonima sul numero degli utenti e su come questi visitano il sito.
Utilizziamo questo cookie in forma anonima, anonimizzando l’indirizzo IP dell’utente e non incrociando queste informazioni con terze parti.

_utma – 2 anni
_utmt – 10 minuti
_utmb – 30 minuti
_utmc – sino alla chiusura della sessione
_utmz – 6 mesi
_utmv – 2 anni
Privacy Policy di Google Analytics
https://www.google.com/intl/it_ALL/analytics/learn/privacy.html
DoubleClickCOOKIE DI PROFILAZIONE DI TERZA PARTE

Ide – anni

Come Double click utilizza I cookie:

DoubleClick

Doubleclick è una piattaforma pubblicitaria che mette in comunicazione gli inserzionisti, i centri media, le agenzie creative con i publisher di tutto il mondo per creare, gestire e sviluppare campagne di pubblicità digitale.
Utilizzato da Google DoubleClick per registrare e produrre resoconti sulle azioni dell’utente sul sito al fine di misurare l’efficacia di una pubblicità e permetterci di fare remarketing presentando pubblicità mirata all’utente.

https://support.google.com/dfp_premium/answer/2839090?hl=en

Come Double click utilizza I cookie:

https://support.google.com/dfp_premium/answer/2839090?hl=en

Facebook Pixel CodeCOOKIE DI PROFILAZIONE DI TERZA PARTE
Il pixel di Facebook è uno strumento per la raccolta di dati statistici che ti consente di misurare l’efficacia della tua pubblicità comprendendo le azioni che le persone eseguono sul tuo sito Web.
Questo strumento ci aiuta a tenere traccia delle conversioni dagli annunci di Facebook, ottimizzare gli annunci in base ai dati raccolti, creare audience mirate per annunci futuri e effettuare il remarketing su lead qualificati.
Facebook tiene traccia degli utenti di Facebook con un cookie (fr) utilizzato per fornire una serie di prodotti pubblicitari come le offerte in tempo reale di inserzionisti terzi.
tr – Al termine della sessione
fr – 3 mesi
c_user – 3 mesi
datr – 2 anni
fr – 3 mesi
sb – 3 mesi
sb – 2 anni
xs- 3 mesi
https://www.facebook.com/policies/cookies/
Google AdwordsCOOKIE DI PROFILAZIONE DI TERZA PARTE
Google memorizza sul terminale dell’utente un cookie che registra la visita effettuata per mostrare in futuro all’utente (ad es. per mezzo dei banner) annunci per prodotti correlati, attraverso il motore di ricerca e/o il network di publisher terzi, affiliati a Google Inc.
ads/ga – Al termine della sessione
collect – Al termine della sessione
Google Tag ManagerCOOKIE DI TERZA PARTE

I tag sono piccole porzioni di codice del sito web che consentono di analizzare il traffico e il comportamento dei visitatori, di verificare l’efficacia della pubblicità online e dei canali sociali, di utilizzare il remarketing e il targeting per pubblico, di sperimentare il sito web e ottimizzarlo.

_dc_gtm_UA – Al termine della sessionehttps://www.google.com/intl/it/tagmanager/
Facebook ConnectCOOKIE DI TERZA PARTE

Facebook Connect permette agli utenti già registrati a Facebook di autenticarsi sul sito senza richiedere le credenziali di accesso inserite in fase di registrazione.

tr – Al termine della sessione
fr – 3 mesi
c_user – 3 mesi
datr – 2 anni
fr – 3 mesi
sb – 3 mesi
sb – 2 anni
xs- 3 mesi
https://www.facebook.com/policies/cookies/

4. COME POSSO DISABILITARE I COOKIE

Per maggiori informazioni sui cookie e per gestire le tue preferenze sui cookie di profilazione di terza parte ti invitiamo a visitare http://www.youronlinechoices.com/ La maggior parte dei browser accettano i cookies automaticamente, ma potete anche scegliere di non accettarli o limitarne l’utilizzo. La disabilitazione dei cookie può comportare problemi nella navigazione del sito web o limitazione nel fruire di tutti i servizi del sito (esempio prenotazione, ecc.). Per la rimozione dei cookies invitiamo l’utente a seguire le istruzioni presenti sulle pagine dedicate dei vari browser:

  • SE SI UTILIZZA INTERNET EXPLORER

    In Internet Explorer, fare clic su “Strumenti” poi “Opzioni Internet”. Nella scheda Privacy, spostare il cursore verso l’alto per bloccare tutti i cookie o verso il basso per consentire a tutti i cookie, e quindi fare clic su OK.

  • SE SI UTILIZZA IL BROWSER FIREFOX

    Vai al menu “Strumenti” del browser e selezionare il menu “Opzioni” Fare clic sulla scheda “Privacy”, deselezionare la casella “Accetta cookie” e fare clic su OK.

  • SE SI UTILIZZA IL BROWSER SAFARI

    Dal Browser Safari selezionare il menu “Modifica” e selezionare “Preferences”. Clicca su “Privacy”. Posizionare l’impostazione “cookies Block” sempre “e fare clic su OK.

  • SE SI UTILIZZA IL BROWSER GOOGLE CHROMEFai

    clic sul menu Chrome nella barra degli strumenti del browser. Selezionare “Impostazioni”. Fare clic su “Mostra impostazioni avanzate”. Nella sezione “Privacy”, fai clic sul pulsante “Impostazioni contenuti”. Nella sezione “Cookies”, selezionare “Non consentire ai siti per memorizzare i dati” e di controllo “cookie di blocco e di terze parti i dati sito”, e quindi fare clic su OK.
    Se usi un qualsiasi altro browser, cerca nelle Impostazioni del browser la modalità di gestione dei cookies.

5. AGGIORNAMENTO E REVISIONE

La cookie policy è stata aggiornata in data 08-06-2018 e potrà essere soggetta a revisioni future.

WHAT IS THE COOKIE POLICY

This page provides information on the cookie policy used by the company La Cella società semplice agricola that as data controller puts in place for users who consult the website, and more generally for those involved in the processing and who, in various ways, interact with our hotel.
This information is provided pursuant to art. 13 of the General Regulations for the Protection of Personal Data EU 2016/679 (hereafter referred to as GDPR – General Data Protection Regulation) in particular for those who interact with the web services of the Hotel Nordelaia in Cremolino accessible by telematic means at: (LINK ALLA PRAIVCY POLICY PAGE)
The information is also applicable to the Simple Booking Platform integrated on the Hotel Nordelaia website, meanwhile it is not usable for other websites that may be consulted by the user through links and it is not applicable to the booking platform managed by third parties for which we have provided a dedicated cookie policy.
The information draws also on Directive 2009/136 / EC of 25 November 2009 and on the General Provision of the Data Protection Official “Identification of the simplified procedures for the information and for obtaining consent on the use of cookies” of 8 May 2014.
This Cookie Policy is an integral part of the Privacy Policy of the Hotel Nordelaia

1. DEFINITIONS AND CHARACTERISTICS OF COOKIES

Cookies are small text files that can be used by websites to make the browsing experience more efficient for the user.
Cookies stores and transmits information from your first visit and subsequently relays updated information on the occasion of your subsequent visits in order to optimize the browsing experience by remembering actions and preferences (for example the language chosen, the display settings, any login data, etc.), so that you do not have to set them on subsequent visits.
There are different types of cookies that, depending on their characteristics and functions, may remain on your device for a fixed period of time (which can last even years) and are identified as persistent cookies, while other cookies are deleted automatically when the browser is closed down, so-called session cookies.
These technologies therefore provide for the processing of personal data and, as such, are subject to the binding legislation in this regard.
In line with the Applicable Regulations, we must not request consent for the use of cookies that are strictly necessary for the proper functioning and operation of the website (termed technical cookies) and for cookies for statistical purposes (termed analytical cookies) in aggregate form, therefore anonymous, but we need your explicit consent for the use of first and third party profiling cookies that create profiles to send you advertising messages in line with the preferences you set while browsing our website.

2. TYPE OF COOKIES USED ON THIS WEBSITE

TECHNICAL COOKIES

These cookies are technical in nature and allow the website to function properly. This category includes cookies that are essential to the proper functioning of the website and functional cookies that allow the user to further the browsing experience based on the choices made by the same (for example the choice of language, etc.).We also use technical cookies to track, in accordance with the current legislation on consent given by users to the receipt of third-party profiling and analytics cookies. The use of permanent technical cookies or session cookies (i.e. that are not stored permanently on the user’s computer and are deleted when the browser is closed) is strictly limited to the technical provision of the service requested by the user and to the transmission of session identifiers (consisting of random numbers generated by the server) necessary to allow the safe and efficient exploration of the website and its applications.The technical cookies used on this website avoid the use of other technologies that could compromise the privacy of users’ browsing.

ANALYTICAL COOKIES

These cookies help us to understand, through data collected anonymously and aggregated, how users interact with our website by providing information on the pages visited, the time spent on the website, the type of platform used, the number of clicks on a determined page, any malfunctions, etc. Statistical cookies help website owners to understand how visitors interact with sites by collecting and transmitting information in an anonymous form.We use Google Analytics to collect and analyse anonymous information on the behaviour of the website use for statistical purposes without acquiring personal identification information. As regards the use, these cookies are assimilated for all intents and purposes to technical cookies so the explicit consent of the interested party is not required.

PROFILING COOKIES

We use third-party profiling cookies to record and produce reports on the user’s actions on the website in order to measure the effectiveness of an advertisement and present targeted advertising to the user.In particular, we reserve the right to remarketing, i.e. every time a new visitor accesses our website, the code releases to the browser (Internet Explorer, Firefox, Chrome, Safari, etc.) a continued anonymous cookie. Subsequently, when the visitor traced by remarketing cookies surfs the web, the cookie allows the remarketing provider to show ads to promote our services, ensuring that these ads are shown only to people who have already visited your website.The intent is to display relevant and engaging ads for the individual user in line with the experiences of previous navigations in order to “follow” the user even after leaving our website.

3. LIST OF COOKIES USED ON THE BOOKING PLATFORM

Cookie name

 

Type / PurposeExpiryPossible Link to the Privacy Policy of the third party
First-partyFIRST-PARTY TECHNICAL COOKIES

First-party technical cookies are instrumental and essential for the correct functioning of the website.

At the end of the browsing session
technical cookiesIn line with the European legislation on cookies we use a technical cookie to track the user’s consent to the acceptance of the use of third-party cookies and profiling.
FreshmarketerTHIRD-PARTY MARKETING COOKIES

Freshmarketer gathers information on how you use our website, in order to improve it for you in the future. This information is not identifiable personally.

zarget_user_id – 1 month
zarget_visitor_info – 1 month
pageViewCookie -persistent
zarget_visitor_location – persistent
_hp2_id – 1 year
https://www.freshworks.com/marketing-automation/conversion-rate-optimization/heatmaps/
Google AnalyticsTHIRD-PARTY ANALYTICAL COOKIES.

Google Analytics is a Google analysis tool that helps website owners understand how visitors interact with their website content (pages viewed, browsing time, etc.) by providing useful statistics to optimize and improve navigation on the website without identifying the browser
This cookie is used for the sole purpose of collecting information in aggregate and anonymous form on the number of users and their website visit.
We use this cookie anonymously, anonymizing the user’s IP address and without cross checking this information with third parties.

utma – 2 years
_utmt – 10 minutes
_utmb – 30 minutes
_utmc – until the session ends
_utmz – 6 months
_utmv – 2 years
Google Analytics Privacy Policy
https://www.google.com/intl/it_ALL/analytics/learn/privacy.html
DoubleClickTHIRD-PARTY PROFILING COOKIES

Doubleclick is an advertising platform that connects advertisers, media centres, creative agencies with publishers around the world to create, manage and develop digital advertising campaigns.
Used by Google DoubleClick to record and report on user actions on the website in order to measure the effectiveness of an advertising and allow us to carry out remarketing by presenting targeted advertisements to the user.

Ide – 2 yearshttps://www.google.com/policies/technologies/types/
How Double click uses cookies:
https://support.google.com/dfp_premium/answer/2839090?hl=en
Facebook Pixel CodeTHIRD-PARTY PROFILING COOKIES
The Facebook pixel is a tool for collecting statistical data that allows you to measure the effectiveness of your advertising by understanding the actions that people perform on your website.
This tool helps us to keep track of conversions from Facebook Ads, to optimize Ads based on collected data, to create targeted audience for future announcements, and to remarket on qualified leads.
Facebook keeps track of Facebook users with a cookie (fr) used to provide a series of advertising products such as real time offers from third-party advertisers.
tr – At the end of the browsing session
fr – 3 months
c_user – 3 months
datr – 2 years
fr – 3 months
sb – 3 months
sb – 2 years
xs- 3 months
https://www.facebook.com/policies/cookies/
Google AdwordsTHIRD-PARTY PROFILING COOKIES

Google stores on the user’s terminal a cookie that records the visit made to show the user in the future (e.g. banners) ads for related products, through the search engine and/or the network of third-party publishers, affiliates to Google Inc.

ads/ga – At the end of the session
collect – At the end of the session
https://www.google.it/adwords/
https://policies.google.com/technologies/types
Google Tag ManagerTHIRD-PARTY COOKIES

Tags are small pieces of website code that allow you to analyse visitor traffic and behaviour, to check the effectiveness of online advertising and social channels, to use remarketing and audience targeting, to experiment with the website and optimize it.

_dc_gtm_UA – At the end of the sessionhttps://www.google.com/intl/it/tagmanager/
Facebook ConnectTHIRD-PARTY COOKIES

Facebook Connect allows users already registered with Facebook to authenticate on the website without requesting login credentials entered during registration

tr – At the end of the session
fr – 3 months
c_user – 3 months
datr – 2 years
fr – 3 months
sb – 3 months
sb – 2 years
xs- 3 months
https://www.facebook.com/policies/cookies/

4. HOW CAN I DISABLE COOKIES

For more information on cookies and to manage your preferences on third-party profiling cookies please visit http://www.youronlinechoices.comMost browsers accept cookies automatically, but you can also choose not to accept them or limit their use. Disabling cookies may lead to problems in navigating the website or limiting the use of all the services on the website (e.g. booking, etc.). To remove the cookies, we invite the user to follow the instructions on the dedicated pages of the various browsers:

  • IF YOU USE INTERNET EXPLORER

    In Internet Explorer, click on “Tools” then “Internet Options”. On the Privacy tab, move the cursor up to block all cookies or down to allow all cookies, and then click OK.

  • IF YOU USE FIREFOX

    Go to the “Tools” menu of the browser and select the “Options” menu Click on the “Privacy” tab, uncheck the “Accept cookies” box and click OK.

  • IF YOU USE SAFARI
    From the Safari Browser select the “Edit” menu and select “Preferences”. Click on “Privacy”. Set the “Block cookies always” setting and click OK.
  • IF YOU USE GOOGLE CHROME

    Click on the Chrome menu in the browser toolbar. Select “Settings”. Click on “Show advanced settings”. In the “Privacy” section, click on the “Content settings” button. In the “Cookies” section, select “Do not allow sites to store data” and check “block cookies and third-party website data”, and then click OK.
    If you use any other browser, search in the browser settings for how cookies are managed.

  • UPDATE AND REVISION

    The cookie policy has been updated on 08-06-2018 and may be subject to future revisions.

@NORDELAIA

 

( E S T A T E ) "Estate" is a Junior suite reflecting the season of sun, carefree holidays, splashes in the pool and long warm evenings. Feel every ray of its magical summer vibes.

( E S T A T E ) "Estate" è una
Junior suite che riflette la stagione del sole, delle vacanze spensierate, degli schizzi in piscina e delle lunghe serate calde. Sentite ogni raggio delle sue magiche vibrazioni estive.

#NordelaiaRooms #summer
#interiordesign
...

( R E L A X ) Relax on the private terrace of one of our suites and spend countless moments relaxing whilst overlooking the beautiful valley of Cremolino.

( R E L A X ) Rilassatevi sulla terrazza privata di una delle nostre suite e trascorrete innumerevoli momenti di relax ammirando la splendida valle di Cremolino.

#NordelaiaRooms #nordelaia #whataview #monferrato
...

( H O M E ) A comfortable sofa, an honesty bar where you can pour yourself a drink, a book to read. Feel home in our Salone.

( H O M E ) Un divano comodo, un honesty bar dove versarvi in
autonomia un drink, un libro da leggere. Sentitevi a casa nel nostro Salone

#nordelaia #honestybar #feellikehome
...

( G Y M ) Wellbeing - both for the body and soul. Start your
day off exercising at our NOHrD equipped gym and set yourself up for a good day ahead.
Plus, that view...

#nordelaia #wellbeing #gym #NOHrD

( G Y M ) Il benessere - per l'anima e corpo. Inizia la tua giornata facendo esercizio nella nostra palestra attrezzata NOHrD e preparati per un'ottima giornata.
Poi, quella vista...
...

( S P A ) When was the last time you could really disconnect?
Tune out, switch off and get ready for our Spa experience.

( S P A ) Quando è stata l'ultima volta che avete potuto davvero disconnettervi dal mondo?
Sintonizzatevi, spegnete ogni dispositivo e preparatevi per la nostra esperienza Spa.

#spa #nordelaia
...

( E A T ) L’ORTO Restaurant is a relaxed fine-dining concept. The menu is based solely on freshly caught seafood from the Ligurian coast and locally grown vegetables.
The main approach chosen by the chefs Andrea and Charles is to respect the traditions of the region while experimenting and pushing boundaries.

( E A T ) Il ristorante L'ORTO è un concept di "fine dining rilassato". Il menu è basato esclusivamente su pescato fresco dalla costa ligure e verdure coltivate localmente.
L'approccio principale scelto dagli chef Andrea e Charles è il bilanciamento tra il rispetto per le tradizioni della regione e la sperimentazione oltre i confini.

#nordelaia #lortoristorante #finedining

@lorto_restaurant
@chefcjpearce
@andrearibaldone_chef
...

( D R I N K ) Nordelaia’s wine is produced under the Calligram brand. In our seven hectares of vines we grow Barbera, Dolcetto and Pinot Noir grapes, which are less traditional for the region. It’s an innovative approach in the area, made in collaboration with Dr. Donato Lanati, the expert oenologist who’s responsible for our wines.
Enjoy a wine tasting at Nordelaia with our sommelier Fabio!

( D R I N K ) Il vino di Nordelaia è prodotto sotto il marchio
Calligram. Nei nostri sette ettari di vigne coltiviamo uve Barbera, Dolcetto e Pinot Nero, meno tradizionali per la regione. È un approccio innovativo alla zona, realizzato in collaborazione con il dottor Donato Lanati, l'esperto enologo responsabile dei nostri vini.
Godetevi una degustazione di vini a Nordelaia con il nostro sommelier Fabio!

#nordelaia #winetasting #slowliving

Thanks @elycanoro for the pic🙏
...

( E A T) A strong connection to nature and the local terroir is at the base of the culinary offer that Nordelaia’s mentor chef Andrea Ribaldone, together with resident
chef Charles Pearce have put together for our two restaurants: L’Orto and The Bistrot.
At the BISTROT we offer a more informal experience, focusing on Piedmontese ingredients, culture, and stories of the region, like this beautiful Vitellone Tonnato.

(E A T) Un forte legame con la natura e il terroir locale è alla base dell'offerta culinaria che lo chef e mentore di Nordelaia Andrea Ribaldone, insieme al resident chef Charles Pearce hanno ideato per i nostri due ristoranti: L'Orto e Il Bistrot.
Al BISTROT vi proponiamo un'esperienza più informale, concentrata su ingredienti piemontesi, sulla cultura e storia della regione, come questo buonissimo Vitellone Tonnato.
@andrearibaldone_chef
@chefcjpearce

#nordelaia #bistrotNordelaia #cucinaitaliana #vitellotonnato
...

( D E S I G N ) "Make it simple, but significant." An international team of designers, architects and consultants have worked together to ensure that Nordelaia has something for m everyone to discover and engage with both inside and outside.

( D E S I G N ) "Rendilo semplice, ma significativo". Un team internazionale di designer, architetti e consulenti ha collaborato, assicurando che tutti abbiano qualcosa da scoprire e da cui essere coinvolti, sia all'esterno che all'interno della struttura.

#nordelaia #designhotel #boutiquehotel
...