RISTORANTE & BAR

IL RISTORANTE

Rispettare la tradizione e contemporaneamente oltrepassarne i suoi confini è stato il motore sia per la creazione e la visione architettonica del nostro ristorante che per l’approccio al cibo che serviamo.

I menu dei nostri due ristoranti – il Bistrot e il ristorante gastronomico L’Orto – mutano continuamente in simbiosi con le stagioni. Siamo alla ricerca di disponibilità e abbondanza di ingredienti stagionali del territorio, collaboriamo con agricoltori locali per assicurarci di utilizzare i loro migliori prodotti, modelliamo i nostri menu per riflettere i cambiamenti delle stagioni e dei palati durante il passare dell’anno. Vogliamo che gli ospiti non solo mangino a Nordelaia, ma che siano parte di un viaggio gastronomico, di conoscenza, esperienza e scoperta in ogni singolo boccone.

(EAT)
COLAZIONE
PRANZO E
CENA

Nordelaia offre due esperienze culinarie agli ospiti dell’hotel e agli esterni:

Il Bistro: un’esperienza più informale incentrata su ingredienti Piemontesi, tradizione e storie della regione.

Aperto per pranzo dalle 12:30 alle 15:00 e per cena dalle 19:30 alle 22:30. Chiuso il mercoledi a cena.

MENU DEL BISTRO

Ristorante L’Orto: il nostro ristorante gastronomico offre un’esperienza culinaria creativa e innovativa, focalizzata su verdure, pesce e i sapori delle stagioni.

Aperto per pranzo il sabato e la domenica dalle 12:30 alle 15:00 e per cena dal marcoledi all domenica dalle 20:00 alle 22:30. Chiuso lunedi e martedi.

MENU DELL’ORTO

(drink)

Il Bar dell’Orto è uno spazio per connettersi con amici e famiglia, o per prendersi del tempo per sé stessi – in compagnia di un libro e una tazza di caffè, tè o magari un cocktail.

Lo spazio rispecchia il cambiamento della giornata, trasformandosi da una rinvigorente colazione con spremute fresche, fino ad un sofisticato e vivace bar alla sera dove vengono serviti classici aperitivi e fantasiosi cocktail durante la notte.

È anche disponibile una carta dei vini creata su misura, con vini Piemontesi, Italiani ed esteri.

CARTA VINI

DINING AT NORDELAIA

1 of 14

Prenotazioni ristorante

Vi preghiamo di utilizzare il link sotto riportato per contattarci e ricevere maggiori informazioni.

RESTA CON NOI

Relax nella naturale, pietanze e vino deliziosi ed un panorama mozzafiato, vi stanno aspettando a Nordelaia.

@NORDELAIA

 

( B A T H ) Indulge yourself with a hot steamy bath on a cold winter's day🛀

( B A T H ) Concediti un bagno caldo e vaporoso in un freddo giorno d'inverno🛀

#bathwithaview #nordelaia

#boutiquehotel #luxurylifestyle #designhotel #visitpiemonte #italianstyle #langheroeromonferrato #monferratounesco #ig_piemonte #slowliving #bestplacestogo #amazingplaces #italy #unescoworldheritage #epic_captures #italianlandscapes #countrylife #piemonte #piedmont #luxurytravel #relax #bathtime
...

( S E E Y O U S O O N )
As Nordelaia’s team goes on a well deserved winter holiday, we look forward to welcoming back our guests in early spring to share new itineraries, ideas, culinary creations and even more natural relaxation!”🌼

( S E E Y O U S O O N )
Il team di Nordelaia da oggi si prende una meritata vacanza invernale. Vi aspettiamo in primavera per condividere nuovi itinerari, idee, creazioni culinarie e tanto relax nella natura!🌼

#seeyousoon #nordelaia

📸 @valentina.ottone 🙏
#luxurytravel #boutiquehotel #luxurylifestyle #designhotel #visitpiemonte #italianstyle #langheroeromonferrato #monferratounesco #ig_piemonte #slowliving #bestplacestogo #amazingplaces #italy #unescoworldheritage #epic_captures #italianlandscapes #countrylife #piemonte #piedmont #luxurytravel
...

( B R E A D ) Our freshly baked sourdough bread releases herbaceous and floral notes that are impossible to resist🍞

( B R E A D ) Il nostro pane lievito madre appena sfornato sprigiona note erbacee e floreali a cui è impossibile resistere🍞

#sourdoughbread #freshlybaked #nordelaia

#luxurytravel #boutiquehotel #luxurylifestyle #designhotel #italianstyle #langheroeromonferrato #monferratounesco #ig_piemonte #slowliving #bestplacestogo #hoteldesign #amazingplaces #italy #unescoworldheritage #epic_captures #italianlandscapes #finedininglovers #cucinaitaliana #cucina #slowfood #staycation #bread #pane #panelievitomadre #sourdoughbaking #baking
...

( P O O L) A dip in the heated pool is always a good idea, even on a frosty January day!🏊‍♂️

( P O O L) Un tuffo nella piscina riscaldata è sempre una buona idea, anche in una gelida giornata d'inverno!🏊‍♂️

📸 Photo credits @valentina.ottone

#heatedpool #spa

#spaexperience #nordelaia #unwind #luxurytravel #boutiquehotel #luxurylifestyle #designhotel #italianstyle #langheroeromonferrato #monferratounesco #ig_piemonte #slowliving #bestplacestogo #hoteldesign #amazingplaces #italy #unescoworldheritage #epic_captures #italianlandscapes #benessere #wellbeing #relaxation
...

( F R E S H S T A R T ) Happy 2022! Let it be a bright, positive and prosperous year! We look forward to welcoming back our returning guests and meeting new friends here in Cremolino ✨

( F R E S H S T A R T ) Felice 2022! Che sia un anno luminoso, positivo e prospero! Non vediamo l'ora di dare il benvenuto ai nostri ospiti di ritorno e di incontrare nuovi amici qui a Cremolino ✨

#2022 #newyear

#happynewyear #capodanno #newbeginning #freshstart #nordelaia #boutiquehotel #hoteldesign #amazingplaces #bestplacestogo #visitpiemonte #piemonte #piedmont #luxurytravel #slowliving #newyearseve #monferrato #cremolino #buon2022
...

( N E W Y E A R) 2021 has been an eventful and fulfilling year for the whole Nordelaia team!
There have been many smiles shared, obstacles overcome and lots of hard work put in by all.
We can't wait to see all of you in 2022 for natural relaxation in Piedmont.
Cheers to the New Year 🥂

( N E W Y E A R) Il 2021 è stato un anno ricco di eventi e soddisfazioni per tutto il team di Nordelaia!
Ci sono stati molti sorrisi condivisi, ostacoli superati e tanto duro lavoro da parte di tutti.
Non vediamo l'ora di vedervi tutti nel 2022 per tanto relax naturale in Piemonte.
Salute al nuovo anno 🥂

#2022 #newyear

#happynewyear #capodanno #newbeginning #freshstart #nordelaia #boutiquehotel #hoteldesign #amazingplaces #bestplacestogo #visitpiemonte #piemonte #piedmont #luxurytravel #slowliving #newyearseve #monferrato #cremolino
...

( W I N T E R S A L A D ) If you are after something light and seasonal, our Bistrot winter salad will win you over with its perfect combination of crispy kale, caramelised walnuts, succulent oranges and fresh pomegranate, held together by a tahini-based sauce.🥗

( W I N T E R S A L A D ) Se cerchi qualcosa di leggero e di stagione, la nostra insalata invernale del Bistrot ti conquisterà con la sua perfetta combinazione di kale croccante, noci caramellate, succulenti arance e melograno, accompagnati da un gustoso condimento a base di tahina.🥗

#salad #stayhealthy #nordelaia

#luxurytravel #boutiquehotel #luxurylifestyle #designhotel #italianstyle #langheroeromonferrato #monferratounesco #ig_piemonte #slowliving #bestplacestogo #hoteldesign #amazingplaces #italy #unescoworldheritage #epic_captures #italianlandscapes #finedininglovers #cucinaitaliana #cucina #insalata #kalesalad #slowfood #christmastime #healthyfood #healthylunch #fresh #staycation
...

Merry Christmas to all who are celebrating today! 🌟

Buon Natale a tutti voi! 🌟

#merrychristmas #nordelaia

#christmastime #christmasmenu #monferrato #xmas #natale #natale2021 #buonnatale #merryxmas #italy #boutiquehotel #hoteldesign #amazingplaces #bestplacestogo #visitpiemonte #piemonte #piedmont #luxurytravel #slowliving #christmasholidays #cenadellavigilia #vigiliadinatale
...

( W A R M U P ) The perfect antidote for cold late December evenings is to be enveloped in the warmth of a heated swimming pool, without missing the spectacle of the sunset in the distance.😍

( W A R M U P ) L'antidoto perfetto per le fredde serate di fine dicembre è essere immersi nel tepore di una piscina riscaldata, senza perdersi lo spettacolo del tramonto in lontananza.😍

#sunset #spa
#heatedpool

#spaexperience #nordelaia #unwind #luxurytravel #boutiquehotel #luxurylifestyle #designhotel #italianstyle #langheroeromonferrato #monferratounesco #ig_piemonte #slowliving #bestplacestogo #hoteldesign #amazingplaces #italy #unescoworldheritage #epic_captures #italianlandscapes #benessere #wellbeing #relaxation #comfortzone #natale2021 #christmastime
...

SEE YOU SOON

Nordelaia resterà chiusa
dal 12 Gennaio al 15 Marzo
per il periodo di riposo stagionale.

Non vediamo l'ora di accogliervi nuovamente in primavera!